Asador Restaurante Verivan en Castro Urdiales
Croquetería
Croquetas caseras
- ……de jamón (las de siempre)
- ……………………..de Txipiron tinta
- …………………………..de Espinacas
- …………………………….de Idiazabal
- …………………………….de Txistorra
- ………………………………de Bacalao
Dúo de CROQUETAS caseras ……………………………………………………………………………………………………. 2,40€
CROQUETAS caseras (6 ud.)………………………………………………………………………………………………………. 6’60€
TIGRES, mejillones rellenos con bechamel………………………………………………………………………………. 6,60€
CRUJIENTE DE TXISTORRA de Navarra…………………………………………………………………………………… 6,60€
LANGOSTINOS A LA PLANCHA con escamas de sal…………………………………………………………. 14,00€
GAMBAS PLANCHA (12 ud.) ………………………………………………………………………………………………….. 15,00€
ENSALADA DE LA HUERTA…………………………………………………………………………………………………………. 7,50€
ENSALADA DE VENTRESCA, cebolla confitada y piquillos……………………………………………………. 9,40€
ANCHOAS DE CASTRO URDIALES en salazón………………………………………………………………………. 15,20€
ENSALADA TEMPLADA DE GULAS, piquillos y gambas……………………………………………………… 10,50€
SOPA DE PESCADO “PREMIUM”…………………………………………………………………………………………………. 6,80€
HUEVOS ROTOS con Foie y Jamón…………………………………………………………………………………………… 11,00€
SEPIA a la plancha con suave alioli y su tinta ………………………………………………………………………….. 10,40€
RODABALLO con ajitos y guindillas…………….. …………………………………………………………………………… 15,00€
A la brasa
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PATA DE PULPO a feira………………………………………………………………………………………………………………… 12,00€
TXISTORRA de Navarra …………………………………………………………………………………………………………………. 7,00€
CHULETÓN A LA BRASA con guarnición clásica (500 gr.)…………………………………………………….. 16,00€
ENTRECOT de VACA con patatas y pimientos………………………………………………………………………….. 13,20€
HAMBURGUESA de Vaca (200 gr) con su guarnición………………………………………………………………… 8,80€
CHURRASCO de TERNERA con patatas y pimientos………………………………………………………………… 11,50€
CHURRASCADA (2 Personas), 800gr. de churrasco servido en brasero con patatas ……….. 22,00€
Postres caseros
POSTRES CASEROS CANTADOS………………………………………………………………………………………………………3,75€
